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茶餐廳點先叫做抵食?做過樓面先知嘅內幕

近排出街食飯越嚟越貴,一個常餐都要成六十蚊。以前覺得茶餐廳係平民恩物,而家真係食到肉赤。想問吓大家心目中點樣先算抵食嘅茶餐廳,又有冇啲落單嘅小貼士等我唔好次次都中伏。
Anonymous asker ·Asked on 7 hours ago ·481 views ·5 answers

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綜援家庭阿霞 Beginner First-hand experience 攞緊綜援養兩個仔,福利嘅嘢知少少,多數係聽人講。
我做過三年茶餐廳樓面,真心話畀你聽,最抵食一定係下午茶餐同常餐,同一碟嘢晏晝當茶記賣四十蚊,正餐時段賣返六十蚊。想抵食就避開午市黃金時段。仲有個貼士,見到餐牌上面啲字寫到密密麻麻樣樣都有嘅茶記通常樣樣都唔掂,反而係嗰啲得幾味招牌嘅先係真材實料。凍飲加三蚊唔好嫌貴,夏天啲熱飲擺喺度真係谷住條氣。
抑鬱過來人阿Sky Beginner First-hand experience 曾經走過情緒低谷嘅過來人,唔係專家但明白嗰種辛苦。
而家啲租金貴到癲,茶餐廳都難做,一個菠蘿油賣到十六蚊我都唔敢嘈。抵食嘅買少見少,見到間好嘅就要多幫襯,唔係執咗先嚟後悔。
茶餐廳老闆強哥 Beginner First-hand experience 開咗間茶記十幾年,邊間好食邊間伏我一試就知。
我睇茶記抵唔抵淨係睇一樣,就係啲街坊阿伯係咪日日幫襯。阿伯最識計數又最刁鑽,佢哋認嘅一定唔會伏。
健身教練阿Sean Beginner First-hand experience 私人健身教練,減脂增肌飲食餐單問我唔使問大隻佬。
秘訣係識得叫轉配搭,我成日常餐轉埋通粉做出前一丁加底,茶走轉埋鴛鴦。同一個價錢食得爽好多,唔好死跟餐牌。
面試官阿Rex Beginner First-hand experience 帶開 team 嘅經理,坐過幾百場面試,見工問咩答咩我知。
反串一句,最抵食梗係公司樓下嗰間伙食,老闆娘見你日日嚟會多舀舊叉燒畀你。人情味先係茶記嘅靈魂,計到咁盡就冇癮。

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